Как сообщила британская пресса, 31-летний Дэвид сел на новую диету вместе со своей супругой Викторией. Мясо страуса содержит низкое количество жиров, зато богато протеином, позволяющим спортсменам справляться с большими нагрузками.

Узнав об этих свойствах, футболист начал на регулярной основе делать заказы у эксклюзивных поставщиков.

"Дэвид настроен очень серьезно. Мясо страуса полезно для здоровья и вкусно. Он шутит, что несколько таких блюд заставит его самого бегать наравне со страусом. Игрок надеется достать блюдо в Германии и есть его на виду команды. Он полагает, что это придаст импульс остальным футболистам сборной", - сообщил источник из окружения четы Бекхэмов.

Приводится мнение и экспертов в кулинарии.

"Мясо страуса становится невероятно популярным, - заявила директор интернет-компании "Альтернативные виды мяса" Жанетт Эдгар. - Филе страуса внешне похоже на бифштекс и содержит гораздо меньше холестерина и жиров, чем курятина. На вкус мясо страуса напоминает говядину с оттенком мяса утки. Очень полезно для таких атлетов, как Дэвид, и заботящихся о себе женщин, как Виктория. На сковородке оно не ужаривается, так как почти не содержит жира".

Опубликован и рецепт приготовления деликатеса. 350 г мяса страуса две минуты жарятся на сковородке в кунжутном масле, потом туда добавляются мелко нарезанные красный перец, грибы, лук, два давленых зубчика чеснока и две столовые ложки апельсинового сока.